Soave Classico Colombara
Soave Classico DOC · Vénétie, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Soave Classico DOC
- Région
- Vénétie, Italie
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 4 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2030.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Zenato
Sergio Zenato fonde en 1960 sa maison à San Benedetto di Lugana, sur les rives du lac de Garde, avec l'ambition de valoriser le trebbiano di Lugana, cépage blanc autochtone de la région.
Voir le producteur et ses 24 vins →L'appellation
Soave Classico DOC
Le Soave Classico correspond à la zone historique de l'appellation Soave, à l'est de Vérone, en Vénétie, sur les collines des communes de Soave et de Monteforte d'Alpone. La DOC Soave, reconnue en 1968, fut l'une des premières d'Italie.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Zenato
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