Ma Cave à VinMa Cave à Vin
Étiquette de Edelzwicker, INRAE Colmar
Vin blanc

Edelzwicker

INRAE Colmar

Alsace AOC · Alsace, France

Pinot Blanc, Auxerrois, RieslingGarde 1 à 6 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Alsace AOC
Région
Alsace, France
Viticulture
Raisonnée / durable

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2028.

Prêt à boire
2026
20222031

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

INRAE Colmar

INRAE Colmar désigne le domaine viticole du centre de Colmar (Haut-Rhin) de l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement.

Voir le producteur →

L'appellation

Alsace AOC

L'appellation Alsace, reconnue en 1962, s'étire sur une centaine de kilomètres le long des contreforts orientaux des Vosges, de Marlenheim à Thann. Protégé par le massif, le vignoble bénéficie d'un des climats les plus secs de France.

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