Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Vin de Savoie Chautagne AOC
- Région
- Savoie, France
- Cépages
- Gamay
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Jean Perrier & Fils
Sept générations et plus de 170 ans séparent Catherin Perrier, qui achète en 1853 une cave à Saint-André-les-Marches au pied du Mont Granier pour y planter ses premières vignes, de la maison Jean Perrier & Fils d'aujourd'hui.
Voir le producteur et ses 18 vins →L'appellation
Vin de Savoie Chautagne AOC
Chautagne est l'une des dénominations géographiques de l'AOC Vin de Savoie, située au nord du lac du Bourget, sur la rive droite du Rhône, autour de Ruffieux et de Serrières-en-Chautagne. Le vignoble repose sur des éboulis et des sols sableux, protégés par le massif du Gros Foug.
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