Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Viré-Clessé AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2031.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
La Burgondie
La Burgondie est la marque de vins de La Compagnie de Burgondie, union de coopératives fondée en 2015 par les Caves Bailly Lapierre, dans l'Yonne, et les Vignerons de Buxy, en Côte chalonnaise, pour mettre en commun leurs moyens commerciaux, marketing et logistiques.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Viré-Clessé AOC
Viré-Clessé est une appellation du Mâconnais créée en 1998, qui regroupe les communes de Viré et de Clessé, auparavant revendiquées en Mâcon-Villages, ainsi que certaines parcelles de Montbellet et de Laizé. Le vignoble s'étend sur des coteaux argilo-calcaires. Les vins sont exclusivement blancs et issus de Chardonnay.
Découvrir l'appellation →Autres vins de La Burgondie
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