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Vin blanc

Mâcon-Villages blanc

Labouré-Roi

Mâcon-Villages AOC · Bourgogne, France

Chardonnay12,3 %Garde 0 à 4 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Région
Bourgogne, France
Cépages
Chardonnay
Alcool
12,3 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 4 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2030.

Prêt à boire
2026
20252033

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Labouré-Roi

L'histoire de la maison, comme souvent en Bourgogne, débute par un mariage. À l'aube du 30 juin 1841, à cinq heures précises, Amédée Labouré (1812-1884), viticulteur et négociant en vins établi à Nuits-Saint-Georges où il préside la chambre de commerce, épouse Philippine Roi à Nuits-Saint-Georges.

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L'appellation

Mâcon-Villages AOC

L'appellation Mâcon-Villages, reconnue en 1937, est réservée aux vins blancs de Chardonnay produits sur plusieurs dizaines de communes du Mâconnais, au sud de la Bourgogne, sur des coteaux argilo-calcaires.

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