Santenay Premier Cru Passetemps rouge
Santenay Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Santenay Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2036.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Labouré-Roi
L'histoire de la maison, comme souvent en Bourgogne, débute par un mariage. À l'aube du 30 juin 1841, à cinq heures précises, Amédée Labouré (1812-1884), viticulteur et négociant en vins établi à Nuits-Saint-Georges où il préside la chambre de commerce, épouse Philippine Roi à Nuits-Saint-Georges.
Voir le producteur et ses 21 vins →L'appellation
Santenay Premier Cru AOC
Santenay, commune la plus méridionale de la Côte de Beaune, compte une douzaine de premiers crus, situés sur les coteaux qui dominent le village et en direction de Chassagne-Montrachet.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Labouré-Roi
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