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Vin rouge

B.A. Thieriot Vineyard Pinot Noir

Littorai

Sonoma Coast AVA · Californie, États-Unis

Pinot NoirGarde 3 à 12 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Sonoma Coast AVA
Région
Californie, États-Unis
Cépages
Pinot Noir

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2038.

À garder
2026
20262041

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, souple, fruité.

À table

Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Littorai

Après des mois passés à parcourir les vignobles de la côte ouest américaine, de Seattle à Santa Barbara, à la recherche des meilleures conditions pour cultiver pinot noir et chardonnay, Ted Lemon et son épouse Heidi fondent en 1993 Littorai sur la côte de Sonoma, avec seulement 10 000 dollars de capital initial.

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L'appellation

Sonoma Coast AVA

La Sonoma Coast est une AVA de Californie reconnue en 1987. Elle couvre la façade ouest du comté de Sonoma, le long du Pacifique, et s'étend vers l'intérieur des terres jusqu'à une partie de Carneros.

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