Hirsch Vineyard Pinot Noir
Sonoma Coast AVA · Californie, États-Unis
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Sonoma Coast AVA
- Région
- Californie, États-Unis
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2038.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Littorai
Après des mois passés à parcourir les vignobles de la côte ouest américaine, de Seattle à Santa Barbara, à la recherche des meilleures conditions pour cultiver pinot noir et chardonnay, Ted Lemon et son épouse Heidi fondent en 1993 Littorai sur la côte de Sonoma, avec seulement 10 000 dollars de capital initial.
Voir le producteur et ses 18 vins →L'appellation
Sonoma Coast AVA
La Sonoma Coast est une AVA de Californie reconnue en 1987. Elle couvre la façade ouest du comté de Sonoma, le long du Pacifique, et s'étend vers l'intérieur des terres jusqu'à une partie de Carneros.
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