
Rully Blanc
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Rully AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 13,1 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 7 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2030.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Louis Jadot
La présence de la famille Jadot dans le vignoble bourguignon remonte à 1826, avec l'acquisition du Clos des Ursules, premier cru de Beaune. C'est en 1859 que Louis Henry Denis Jadot fonde la maison qui porte son nom.
Voir le producteur et ses 22 vins →L'appellation
Rully AOC
Rully est une appellation de la Côte Chalonnaise, reconnue en 1939, située au nord de la région, au sud de la Côte de Beaune, près de Chagny. Le vignoble s'étend sur des coteaux calcaires et marneux, autour du château de Rully, du XIIe siècle.
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