Le Grand Roi
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Fitou AOC
- Région
- Languedoc, France
- Cépages
- GrenacheCarignanShiraz-Syrah
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2032.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Maison Calvet
La maison Calvet est une maison de négoce en vins fondée en 1818 à Tain-l'Hermitage, dans la vallée du Rhône, par Jean Marie Calvet. Dès 1823, elle s'installe à Bordeaux, où elle devient l'une des plus anciennes maisons de négoce de la place, puis ouvre en 1889 une implantation à Beaune pour les vins de Bourgogne.
Voir le producteur →L'appellation
Fitou AOC
Fitou, reconnue en 1948, est la plus ancienne AOC de vins rouges du Languedoc-Roussillon. Elle couvre neuf communes de l'Aude, réparties en deux zones : le Fitou maritime, autour de Leucate et de Fitou, sur des calcaires proches de la Méditerranée, et le Fitou des Hautes Corbières, autour de Tuchan, sur des schistes.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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