Clos de Vougeot Grand Cru
Clos de Vougeot Grand Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Clos de Vougeot Grand Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 7 à 22 ans après le millésime. Pour le millésime 2013, la fenêtre de dégustation va de 2020 à 2035.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Maison Chanzy
La Maison Chanzy a pour origine le Verger d'Exemple, créé en 1928 à Bouzeron, en Saône-et-Loire, par Joseph Sordet, dans un bâtiment doté d'une cave voûtée du XVIe siècle, pour promouvoir les arbres fruitiers basses tiges et la greffe. En 1952, Lucien Juif rachète la propriété, qui compte alors 12 hectares d'aligoté.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Clos de Vougeot Grand Cru AOC
Le Clos de Vougeot est un grand cru de la Côte de Nuits, d'une cinquantaine d'hectares, entouré de murs et situé sur la commune de Vougeot. Il fut créé par les moines cisterciens de l'abbaye de Cîteaux, qui en constituèrent le vignoble aux XIIe et XIIIe siècles et y bâtirent un cellier et une cuverie.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Maison Chanzy
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