Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Bonnes-Mares Grand Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 8 à 25 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2034 à 2051.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Maison Joseph Drouhin
Fondée en 1880 à Beaune par Joseph Drouhin, alors âgé de 23 ans et venu du monde de la librairie, la maison porte le nom de sa famille depuis quatre générations. Son fils Maurice acquiert en 1918 la mythique parcelle du Clos des Mouches, devenue l'un des emblèmes du domaine.
Voir le producteur et ses 32 vins →L'appellation
Bonnes-Mares Grand Cru AOC
Les Bonnes-Mares sont un grand cru de la Côte de Nuits d'environ quinze hectares, situé principalement sur la commune de Chambolle-Musigny et, pour une petite partie, sur celle de Morey-Saint-Denis.
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