Le Cascal
Vin de France IGP · Rhône, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Vin de France IGP
- Région
- Rhône, France
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2036.
À garderProfil et accords
Caractère
Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.
À table
Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.
Le producteur
Mas des Quernes
Le Mas des Quernes naît de la rencontre entre deux amis passionnés et grands professionnels du vin, Jean Natoli, œnologue-conseil réputé en Languedoc, et Peter Riegel, négociant allemand pionnier de l'importation de vin biologique dans son pays.
Voir le producteur et ses 11 vins →L'appellation
Vin de France IGP
Vin de France est la catégorie de vins sans indication géographique créée en 2009, qui a remplacé les anciens vins de table. Elle permet d'assembler des raisins de plusieurs régions françaises et, contrairement à l'ancien régime, de mentionner le millésime et le cépage sur l'étiquette.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Mas des Quernes
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