Moscato d'Asti
Moscato d'Asti DOCG · Piémont, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin effervescent
- Appellation
- Moscato d'Asti DOCG
- Région
- Piémont, Italie
- Cépages
- Muscat Blanc à Petits Grains
- Alcool
- 5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 1 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2027.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes, briochée.
À table
Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.
Le producteur
Massolino
En 1886, Giovanni Massolino, tout juste libéré de ses obligations militaires, s'installe à Serralunga d'Alba et commence à travailler comme paysan, avant de vinifier pour la première fois en 1888. En 1896, il achète sa première vigne à Serralunga, marquant officiellement la naissance de l'entreprise familiale.
Voir le producteur et ses 15 vins →L'appellation
Moscato d'Asti DOCG
Le Moscato d'Asti est produit dans le Piémont, dans les provinces d'Asti, de Cuneo et d'Alexandrie, sur la même aire que l'Asti. Il a obtenu la DOCG en 1993. Il est issu exclusivement de Moscato Bianco, muscat à petits grains, planté sur des collines calcaires et marneuses.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Massolino
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