Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Méditerranée IGP
- Région
- Provence, France
- Cépages
- MerlotShiraz-Syrah
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Moulin de la Roque
Établie en 1950 dans un ancien moulin du seizième siècle, au sein du village du Castellet, la coopérative Moulin de la Roque naît de la fusion de trois structures voisines, celles de Saint-Cyr, de la Cadiérenne et de Sanary.
Voir le producteur et ses 15 vins →L'appellation
Méditerranée IGP
L'IGP Méditerranée couvre une vaste zone du sud-est de la France, de la Provence-Alpes-Côte d'Azur à une partie de la vallée du Rhône et à la Corse. Elle permet d'assembler des raisins de plusieurs départements et de produire des vins hors des appellations locales.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Moulin de la Roque
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