Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Bandol AOC
- Région
- Provence, France
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2046.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Moulin de la Roque
Établie en 1950 dans un ancien moulin du seizième siècle, au sein du village du Castellet, la coopérative Moulin de la Roque naît de la fusion de trois structures voisines, celles de Saint-Cyr, de la Cadiérenne et de Sanary.
Voir le producteur et ses 15 vins →L'appellation
Bandol AOC
Bandol, reconnue en 1941, couvre huit communes du Var en amphithéâtre autour du port éponyme, entre La Ciotat et Toulon. Le vignoble est planté sur des restanques, terrasses soutenues par des murets de pierres, sur des sols calcaires et sablo-marneux pauvres, exposés à l'influence de la mer.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Moulin de la Roque
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