Le Saint André Rouge
Domaine Saint André de Figuière
Méditerranée IGP · Provence, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Méditerranée IGP
- Région
- Provence, France
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2015, la fenêtre de dégustation va de 2017 à 2023.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaine Saint André de Figuière
Racheté en 1992 par la famille Combard, déjà connue en Bourgogne pour avoir contribué à bâtir l'une des grandes maisons de Chablis aux côtés de Michel Laroche, le domaine est découvert par Alain Combard alors qu'il explore, en aviateur et navigateur passionné, les terroirs encore peu reconnus de Provence.
Voir le producteur et ses 18 vins →L'appellation
Méditerranée IGP
L'IGP Méditerranée couvre une vaste zone du sud-est de la France, de la Provence-Alpes-Côte d'Azur à une partie de la vallée du Rhône et à la Corse. Elle permet d'assembler des raisins de plusieurs départements et de produire des vins hors des appellations locales.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Saint André de Figuière
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