Fiche technique
- Type
- Vin effervescent
- Appellation
- Prosecco DOC
- Région
- Vénétie, Italie
- Cépages
- Glera
- Alcool
- 11 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 1 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2027.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes, briochée.
À table
Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.
Le producteur
Nino Franco
La maison Nino Franco est fondée en 1919 à Valdobbiadene par Antonio Franco, qui crée les Cantine Franco Antonio avec l'ambition de produire un vin de qualité plutôt qu'un simple vin de consommation courante. Son fils Nino donne son nom à la maison et poursuit le développement de l'entreprise.
Voir le producteur et ses 8 vins →L'appellation
Prosecco DOC
L'appellation Prosecco DOC a été créée en 2009 en même temps que la réorganisation de la production : elle couvre neuf provinces de Vénétie et du Frioul-Vénétie Julienne, tandis que les collines historiques de Conegliano-Valdobbiadene et d'Asolo ont été élevées en DOCG.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Nino Franco
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