Vin effervescent

Cartizze

Name: Cartizze
Brand: Nino Franco

Nino Franco

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG · Vénétie, Italie

Glera11 %Garde 0 à 2 ans

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Fiche technique

Type: Vin effervescent
Appellation: Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
Région: Vénétie, Italie
Cépages: Glera
Alcool: 11 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.

Prêt à boire

2026

20252031

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes, briochée.

À table

Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.

Le producteur

Nino Franco

La maison Nino Franco est fondée en 1919 à Valdobbiadene par Antonio Franco, qui crée les Cantine Franco Antonio avec l'ambition de produire un vin de qualité plutôt qu'un simple vin de consommation courante. Son fils Nino donne son nom à la maison et poursuit le développement de l'entreprise.

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L'appellation

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG

Le Cartizze est une colline d'environ 107 hectares, située sur la commune de Valdobbiadene, au sein de la DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, en Vénétie. Il est considéré comme le meilleur secteur de l'appellation, et il est réputé pour ses sols de moraines, de grès et d'argiles, et son microclimat doux.

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