Calligraphy
Durbanville WO · Western Cape, Afrique du Sud
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Durbanville WO
- Région
- Western Cape, Afrique du Sud
- Alcool
- 14,6 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2015, la fenêtre de dégustation va de 2017 à 2023.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Nitida Wine Farm
Nitida est une propriété viticole de la vallée de Durbanville, au nord du Cap, achetée en 1990 par Bernhard et Peta Veller. Ingénieur de formation, Bernhard Veller s'installe sur cette petite ferme d'élevage ovin après une mutation professionnelle au Cap.
Voir le producteur →L'appellation
Durbanville WO
Durbanville est un ward du système Wine of Origin sud-africain, délimité en 1989. D'abord rattaché au district de Tygerberg, il a été intégré en juin 2017 au nouveau district de Cape Town.
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