Fiche technique
- Type
- Vin fortifié
- Appellation
- Macvin du Jura AOC
- Région
- Jura, France
- Cépages
- ChardonnaySavagnin
- Alcool
- 17,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2034.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Rond, ample, doux, fruits confits, raisin sec.
À table
Desserts, entrées, fromages, amuse-bouches.
Le producteur
Paul Benoit et Fils
Après avoir travaillé dans différents domaines du Jura, Paul Benoit s'installe à son compte en 1976 dans le hameau de la Chenevière, à Pupillin, ancien centre de culture du chanvre.
Voir le producteur et ses 11 vins →L'appellation
Macvin du Jura AOC
Le Macvin du Jura, reconnu en AOC en 1991, est un vin de liqueur produit dans l'ensemble du vignoble jurassien.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Paul Benoit et Fils
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