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Vin rouge

Quilceda Creek Galitzine Cabernet Sauvignon

Quilceda Creek

Red Mountain AVA · Washington, États-Unis

Cabernet Sauvignon15,4 %Garde 5 à 18 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Red Mountain AVA
Région
Washington, États-Unis
Alcool
15,4 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 5 à 18 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2044.

À garder
2026
20262047

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Quilceda Creek

Quilceda Creek Vintners est fondée en 1978 à Snohomish, dans l'État de Washington, par Alex Golitzin, né dans la vallée de la Loire de parents russes ayant fui la révolution avant d'émigrer aux États-Unis en 1946.

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L'appellation

Red Mountain AVA

Red Mountain est une AVA de l'État de Washington reconnue en 2001, située à l'est de la Yakima Valley, près de Benton City. Son nom vient de la couleur que prend l'herbe au printemps sur la colline, et non de la couleur du sol.

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