Ciel du Cheval
Red Mountain AVA · Washington, États-Unis
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Red Mountain AVA
- Région
- Washington, États-Unis
- Alcool
- 14,8 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 18 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2044.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Andrew Will Winery
Chris Camarda, autodidacte passionné de vin après des années passées comme caviste dans la restauration, commence à vinifier par hobby en 1987 avant de fonder officiellement Andrew Will Winery en 1989, dans un modeste local de 18 mètres carrés du quartier de Lower Queen Anne à Seattle.
Voir le producteur et ses 12 vins →L'appellation
Red Mountain AVA
Red Mountain est une AVA de l'État de Washington reconnue en 2001, située à l'est de la Yakima Valley, près de Benton City. Son nom vient de la couleur que prend l'herbe au printemps sur la colline, et non de la couleur du sol.
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