Quilceda Creek Palengat
Horse Heaven Hills AVA · Washington, États-Unis
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Horse Heaven Hills AVA
- Région
- Washington, États-Unis
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Alcool
- 15,2 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2030 à 2041.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Quilceda Creek
Quilceda Creek Vintners est fondée en 1978 à Snohomish, dans l'État de Washington, par Alex Golitzin, né dans la vallée de la Loire de parents russes ayant fui la révolution avant d'émigrer aux États-Unis en 1946.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Horse Heaven Hills AVA
Les Horse Heaven Hills sont une AVA de l'État de Washington reconnue en 2005, au sein de la Columbia Valley, au sud de la Yakima Valley, jusqu'au fleuve Columbia. Les coteaux orientés au sud, qui descendent vers le fleuve, bénéficient des vents constants qui modèrent les températures et limitent les maladies.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Quilceda Creek
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