Riserva
Vino Nobile di Montepulciano DOCG · Toscane, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG
- Région
- Toscane, Italie
- Cépages
- SangioveseColorino
- Alcool
- 14 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 18 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2044.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Salcheto
Salcheto tire son nom du ruisseau qui prend sa source au pied de Montepulciano, en Toscane, et dont les rives étaient autrefois bordées de saules, salco en ancien toscan.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Le Vino Nobile di Montepulciano est produit autour de la ville de Montepulciano, dans le sud de la province de Sienne, en Toscane. Il fut l'une des premières DOCG, en 1980. Le qualificatif noble est attesté dès le XVIIIe siècle. Il ne doit pas être confondu avec le Montepulciano d'Abruzzo, qui est un cépage.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Salcheto
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