Tenuta Calimaia
Vino Nobile di Montepulciano DOCG · Toscane, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG
- Région
- Toscane, Italie
- Cépages
- Sangiovese
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 18 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2044.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Frescobaldi
L'histoire de la famille Frescobaldi remonte à plus de mille ans, intimement liée à celle de la Toscane. Autour de l'an mille, les premiers membres de la famille quittent la vallée du Pesa pour s'installer à Florence, où se trouve encore aujourd'hui la Tenuta Castiglioni, la plus ancienne propriété agricole familiale.
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Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Le Vino Nobile di Montepulciano est produit autour de la ville de Montepulciano, dans le sud de la province de Sienne, en Toscane. Il fut l'une des premières DOCG, en 1980. Le qualificatif noble est attesté dès le XVIIIe siècle. Il ne doit pas être confondu avec le Montepulciano d'Abruzzo, qui est un cépage.
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