Riserva Privata
Trento DOC · Trentin-Haut-Adige, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin effervescent
- Appellation
- Trento DOC
- Région
- Trentin-Haut-Adige, Italie
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes, briochée.
À table
Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.
Le producteur
Tenuta San Leonardo
Le site de San Leonardo, dans la vallée de l'Adige entre le mont Baldo et les Lessini, accueillait il y a plus de mille ans un monastère dédié à saint Léonard de Noblac, ermite français du sixième siècle, dont les moines cultivaient déjà la vigne pour leur propre consommation.
Voir le producteur et ses 9 vins →L'appellation
Trento DOC
La DOC Trento, reconnue en 1993, est réservée aux vins effervescents de méthode traditionnelle produits dans le Trentin, au nord de l'Italie. Ce fut la première appellation italienne dédiée à la méthode traditionnelle.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Tenuta San Leonardo
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