Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Alsace AOC
- Région
- Alsace, France
- Cépages
- Auxerrois
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2030.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Vignoble Haeffelin-Heyberger
Le vignoble Haeffelin-Heyberger est une exploitation familiale d'Eguisheim, dans le Haut-Rhin, au sud de Colmar. La famille Haeffelin y cultive la vigne depuis sept générations, une lignée que le Guide Hachette des vins fait remonter à 1770.
Voir le producteur et ses 9 vins →L'appellation
Alsace AOC
L'appellation Alsace, reconnue en 1962, s'étire sur une centaine de kilomètres le long des contreforts orientaux des Vosges, de Marlenheim à Thann. Protégé par le massif, le vignoble bénéficie d'un des climats les plus secs de France.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Vignoble Haeffelin-Heyberger
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