Ma Cave à VinMa Cave à Vin
Vin liquoreux

Démon Noir blanc fruité

Vinovalie

Comté Tolosan IGP · Sud-Ouest, France

Gros Manseng, Sauvignon BlancGarde 3 à 15 ans

Fiche technique

Type
Vin liquoreux
Région
Sud-Ouest, France

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2040.

À garder
2026
20252043

Le producteur

Vinovalie

Vinovalie naît en avril 2006 du regroupement de quatre caves coopératives du Sud-Ouest : les Vignerons de Rabastens, fondés en 1953, la cave de Técou dans le Tarn, la cave de Fronton en Haute-Garonne et les Côtes d'Olt dans le Lot. L'union réunit ainsi des vignerons des appellations Gaillac, Fronton et Cahors.

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L'appellation

Comté Tolosan IGP

L'IGP Comté Tolosan est une indication géographique régionale qui couvre une grande partie du Sud-Ouest de la France, d'une dizaine de départements, de l'Aveyron aux Pyrénées-Atlantiques. Elle peut être complétée par des mentions de zones plus restreintes, comme Bigorre, Pyrénées-Atlantiques ou Haute-Garonne.

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