À propos

Vinovalie naît en avril 2006 du regroupement de quatre caves coopératives du Sud-Ouest : les Vignerons de Rabastens, fondés en 1953, la cave de Técou dans le Tarn, la cave de Fronton en Haute-Garonne et les Côtes d'Olt dans le Lot. L'union réunit ainsi des vignerons des appellations Gaillac, Fronton et Cahors. En 2010, sous la direction de Jacques Tranier, elle crée le GFA l'Astrolab, qui loue une quarantaine d'hectares à de jeunes vignerons par baux de vingt-cinq ans. Depuis 2015, la famille royale de Danemark lui confie le fermage, la vinification et la commercialisation des vins du Château de Cayx, dans le Quercy. La cave de Labastide-de-Lévis, fondée en 1949 et doyenne des coopératives du Tarn, a ensuite fusionné avec le groupe. Vinovalie compte aujourd'hui environ 400 vignerons coopérateurs et commercialise notamment la gamme Astrolabe, déclinée en Gaillac, Fronton et Cahors.