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Vin rouge

Old Vines Cabernet Sauvignon

Woodward Canyon

Columbia Valley AVA · Washington, États-Unis

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, MalbecGarde 4 à 15 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Washington, États-Unis

Période de garde

Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2030 à 2041.

À garder
2026
20262044

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Woodward Canyon

Élevé dans une ferme de blé au nord-ouest de Walla Walla, Rick Small compte parmi les pères fondateurs de l'industrie viticole de cette région de l'État de Washington.

Voir le producteur et ses 13 vins →

L'appellation

Columbia Valley AVA

La Columbia Valley, reconnue en 1984, est la plus vaste AVA de l'État de Washington et déborde sur l'Oregon.

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