
Lirac
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Lirac AOC
- Région
- Rhône, France
- Cépages
- GrenacheShiraz-Syrah
- Alcool
- 14,5 % vol.
- Millésimes suivis
- 2019, 2021
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Xavier Vignon
Xavier Vignon, issu d'une famille de tailleurs de pierre, commence sa carrière d'œnologue en Champagne, puis travaille en Alsace et dans le Bordelais. Pendant plusieurs années, il partage son temps entre les deux hémisphères, cumulant une quarantaine de vendanges en vingt ans.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Lirac AOC
Lirac est une appellation du Gard, reconnue en 1947, située sur la rive droite du Rhône, face à Châteauneuf-du-Pape, voisine de Tavel. Elle couvre quatre communes, dont Lirac, Roquemaure et Saint-Laurent-des-Arbres.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Xavier Vignon
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