French Dog Merlot
Fiche technique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Yvon Mau
Yvon Mau est une maison de négoce en vins établie à Gironde-sur-Dropt, en Gironde. Elle est fondée en 1897 par Aristide Mau ; au début du XXe siècle, son fils Yvon, qui donne son nom à la maison, parcourt les vignobles pour sélectionner les vins.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Aude IGP
Aude est l'indication géographique protégée départementale de l'Aude : la récolte, la vinification et l'élaboration doivent y avoir lieu.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Yvon Mau
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