Haut-Adige · Italie
Haut-Adige · Italie
La Val Venosta, ou Vinschgau, est une sous-zone de la DOC Alto Adige, située à l'extrême ouest du Haut-Adige, le long de la haute vallée de l'Adige, entre Merano et le col de Resia. C'est la zone viticole la plus sèche et la plus élevée de la région, avec des vignes plantées jusqu'à près de 1 000 mètres d'altitude.
Le climat alpin, sec et ensoleillé, et les fortes amplitudes thermiques donnent des vins frais et aromatiques. Les principaux cépages sont le Riesling, le Pinot Bianco, le Müller-Thurgau, le Gewürztraminer et le Pinot Nero. La production y est très limitée.