À propos de l'appellation

Le Charentais est une indication géographique protégée qui couvre les départements de la Charente et de la Charente-Maritime, sur l'aire du vignoble de Cognac. Reconnu comme vin de pays charentais en mars 1981, il est devenu IGP le 1er août 2009 sous le nom de Charentais. Cinq dénominations complémentaires peuvent figurer sur l'étiquette : Charente, Charente-Maritime, Île de Ré, Île d'Oléron et Saint-Sornin.

L'IGP produit des vins rouges, rosés et blancs, environ 65 000 hectolitres issus de quelque 1 500 hectares. Merlot, Cabernet Franc, Sauvignon et Chardonnay dominent l'encépagement, aux côtés du Colombard. Beaucoup de vins sont vendus sous le nom de leur cépage, comme ceux du Domaine Gardrat, à Cozes, certifié en agriculture biologique.