Catalogne · Espagne
Catalogne · Espagne
Le Montsant est une appellation de Catalogne, reconnue en 2001, qui entoure presque entièrement le Priorat, dans la province de Tarragone, et qui était auparavant une sous-zone de la DO Tarragona. Le vignoble s'étend au pied de la sierra de Montsant, sur des sols variés de calcaires, d'argiles, de granites et de llicorella, le schiste du Priorat.
Le Grenache (Garnatxa) et le Carignan (Carinyena), souvent issus de vieilles vignes, y dominent, aux côtés de la Syrah, du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Les vins, puissants et fruités, sont souvent présentés comme une alternative plus accessible au Priorat voisin. Des domaines comme Celler de Capçanes et Acústic y sont établis.