À propos de l'appellation

Oakville est une sous-appellation de la Napa Valley, reconnue en 1993, située au centre de la vallée entre Yountville et Rutherford. Elle s'étend du pied des Mayacamas à l'ouest jusqu'aux contreforts de la chaîne de Vaca à l'est, sur des sols alluviaux graveleux et bien drainés.

Le Cabernet Sauvignon y domine. L'AVA abrite plusieurs vins parmi les plus réputés de Californie, dont la Robert Mondavi Winery, fondée en 1966, Opus One, création commune de Robert Mondavi et du baron Philippe de Rothschild, Harlan Estate, Screaming Eagle et le vignoble To Kalon, planté au XIXe siècle par H. W. Crabb.