À propos de l'appellation

Les Premières Côtes de Bordeaux s'étirent sur la rive droite de la Garonne, sur une bande d'environ 60 kilomètres de long et 5 de large, de Bassens, aux portes de Bordeaux, à Saint-Maixant. Le vignoble occupe les pieds et les versants des coteaux ainsi que la bordure du plateau de l'Entre-deux-Mers, sur une quarantaine de communes. Depuis 2009, les rouges de ce secteur sont revendiqués en Cadillac Côtes de Bordeaux et l'appellation est réservée aux vins blancs moelleux.

Les vins naissent du sémillon, du sauvignon et de la muscadelle. Jaune or, aromatiques, ils offrent des notes florales et fruitées (agrumes, pêche, coing) qui évoluent vers le fruit confit et le miel ; la plupart sont plus moelleux que liquoreux. Les Vignobles Chassagnol, à Gabarnac, et Jean Médeville et Fils, à Cadillac, comptent parmi les producteurs de l'appellation.