Western Cape · Afrique du Sud
Western Cape · Afrique du Sud
Robertson est un district viticole du Cap-Occidental, en Afrique du Sud, situé dans la vallée de la Breede, à environ 160 kilomètres à l'est du Cap. Il est surnommé la vallée du vin et des roses. Le climat, chaud et sec, impose l'irrigation, et il est tempéré par un vent frais venu de l'océan en fin de journée.
Les sols calcaires, rares en Afrique du Sud, conviennent au Chardonnay, qui y est réputé, ainsi qu'au Sauvignon Blanc, au Colombard, au Cabernet Sauvignon et à la Syrah. La région est aussi connue pour ses vins effervescents et ses élevages de chevaux de course. Des domaines comme De Wetshof, Graham Beck et Springfield y sont établis.