New York · États-Unis
New York · États-Unis
Seneca Lake est une AVA de l'État de New York, reconnue en 2003, au sein de la région des Finger Lakes, qui s'étend sur les rives du lac Seneca, le plus profond des Finger Lakes, avec près de 200 mètres. Le lac, qui ne gèle presque jamais, tempère le climat continental et protège les vignes des gelées.
Le Riesling y est le cépage le plus réputé, et il donne des vins secs à doux, frais et minéraux. Le Cabernet Franc, le Pinot Noir, le Chardonnay et le Gewurztraminer y sont aussi cultivés. Le Dr. Konstantin Frank, Hermann J. Wiemer et Ravines comptent parmi les domaines réputés de la région.