À propos de l'appellation

Le Stags Leap District est une sous-appellation de la Napa Valley, reconnue en 1989, située sur la rive est de la vallée, au pied de falaises de roche volcanique. Longue de quelques kilomètres, elle bénéficie de la réverbération de ces falaises, qui accumulent la chaleur le jour, et de la brise fraîche de la baie de San Pablo en fin d'après-midi.

Le Cabernet Sauvignon y est le cépage principal, réputé pour ses tanins souples et son fruit. Le Stag's Leap Wine Cellars, dont le Cabernet Sauvignon 1973 remporta la dégustation du Jugement de Paris en 1976, y est établi, tout comme Shafer, Clos du Val ou Stags' Leap Winery.