Trás-os-Montes, au-delà des montagnes, est une appellation du nord-est du Portugal, à la frontière espagnole, au nord de la vallée du Douro. Elle se divise en trois sous-régions : Chaves, Valpaços et Planalto Mirandês. Le climat, continental, aux hivers froids et aux étés chauds, et les sols granitiques et schisteux caractérisent le vignoble.
Les rouges sont issus de Touriga Nacional, de Tinta Roriz, de Trincadeira et de Bastardo, et les blancs de Côdega do Larinho, de Malvasia Fina et de Gouveio. La région conserve de nombreuses vignes anciennes complantées et des traditions, comme le vinho dos mortos, vin enterré pour le protéger lors des invasions napoléoniennes.