À propos de l'appellation

Le Valle del Aconcagua est une sous-région viticole du Chili, définie par le décret 464 de 1994 au sein de la région viticole d'Aconcagua, qui couvre la Ve Région administrative avec les vallées de Casablanca et de San Antonio. Il suit le cours du fleuve Aconcagua, qui porte le nom du plus haut sommet des Amériques, des Andes jusqu'au Pacifique, à une centaine de kilomètres au nord de Santiago.

Orientée d'est en ouest, la vallée reçoit chaque après-midi l'air frais venu de l'océan. Le Cabernet Sauvignon domine les secteurs intérieurs, plus chauds, tandis que les secteurs côtiers, plus frais, accueillent le Sauvignon Blanc, le Chardonnay et le Pinot Noir. La Viña Errázuriz, fondée en 1870 à Panquehue par Maximiano Errázuriz, en est le domaine historique ; elle a créé avec Robert Mondavi le vin Seña.