À propos de l'appellation

La région du Vinho Verde, délimitée en 1908, se situe au nord-ouest du Portugal, dans la province du Minho, entre le fleuve Douro et la frontière espagnole, le long du Minho. C'est la plus vaste région viticole du pays, sous un climat atlantique, humide et doux. Les vignes étaient traditionnellement conduites en hauteur, sur des arbres ou des pergolas.

Le nom, vin vert, évoque la jeunesse des vins plutôt que leur couleur. Les blancs, majoritaires, sont issus d'Alvarinho, de Loureiro, d'Arinto (Pedernã), d'Avesso et de Trajadura. Ils sont légers, frais, parfois légèrement perlants. La sous-région de Monção et Melgaço, au nord, est réputée pour ses Alvarinho. Des rouges et des rosés, issus notamment de Vinhão, sont aussi produits.