À propos de l'appellation

Wellington est un district viticole du Cap-Occidental, en Afrique du Sud, situé à environ 70 kilomètres au nord-est du Cap, au nord de Paarl, au pied des montagnes de Hawequa. C'est l'un des principaux centres de production de plants de vigne d'Afrique du Sud, qui fournit une grande partie des pépinières du pays.

Le climat, chaud et sec, convient aux cépages rouges, comme le Cabernet Sauvignon, la Syrah et le Pinotage, et au Chenin Blanc. Les vins sont fruités et mûrs. La région est aussi connue pour la production de brandy.