À propos

Le Château de la Mulonnière est un domaine viticole de l'Anjou situé à Beaulieu-sur-Layon, en Maine-et-Loire, à environ 25 kilomètres d'Angers. La propriété, une demeure du début du XXe siècle, est bordée par le Layon et par ses vignes. En 2003, la famille Saget en fait l'acquisition ; le château fait depuis partie de Saget La Perrière, qui réunit cinq propriétés le long de la vallée de la Loire. Le vignoble repose sur des terroirs à dominante de schistes, où le chenin blanc est le principal cépage blanc. Les vendanges sont manuelles et réalisées par tries successives, afin de sélectionner les grappes touchées par la pourriture noble destinées aux Coteaux du Layon. La gamme comprend des Coteaux du Layon, un Quarts de Chaume, un Savennières et de l'Anjou blanc, ainsi que des rouges en Anjou Villages et deux crémants de Loire.