À propos

Le Château Ferrande est un domaine viticole de Castres-Gironde, au cœur de l'appellation Graves. La propriété produit du vin depuis le XVIIe siècle et figure sur une carte du XVIIIe siècle sous le nom de Grand Bosc ; ses bâtiments les plus anciens, du XVIIe siècle, ont été restaurés et agrandis en 1771. Son nom rappellerait un ancien relais où les messagers faisaient ferrer leurs chevaux, sur la route reliant Bordeaux à Toulouse. Dans les années 1960, l'amiral Delnaud acquiert le château. La famille Castel l'exploite ensuite en fermage pendant seize ans avant de l'acheter en 1992 et de moderniser ses installations. Le vignoble, d'environ 95 hectares sur des graves profondes de la Garonne, est planté en merlot et cabernet-sauvignon pour les rouges, en sauvignon et sémillon pour les blancs. Le domaine est certifié HVE et Terra Vitis, et membre de l'Union des Grands Crus de Bordeaux.