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Vin blanc

Château Ferrande Blanc

Château Ferrande

Graves AOC · Bordeaux, France

Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, SémillonGarde 1 à 6 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Graves AOC
Région
Bordeaux, France
Viticulture
Raisonnée / durable

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2027.

Prêt à boire
2026
20212030

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Château Ferrande

Le Château Ferrande est un domaine viticole de Castres-Gironde, au cœur de l'appellation Graves. La propriété produit du vin depuis le XVIIe siècle et figure sur une carte du XVIIIe siècle sous le nom de Grand Bosc ; ses bâtiments les plus anciens, du XVIIe siècle, ont été restaurés et agrandis en 1771.

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L'appellation

Graves AOC

Les Graves, reconnus en AOC en 1937, s'étendent au sud de Bordeaux, sur la rive gauche de la Garonne, sur une cinquantaine de kilomètres jusqu'à Langon. L'appellation doit son nom à ses sols de graves, galets, sables et graviers apportés par la Garonne.

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