À propos

Le domaine Éric Boigelot, aujourd'hui installé à Meursault, a ses racines à Monthélie, où l'arrière-grand-père d'Éric Boigelot plante les premières vignes familiales en 1918, sur environ deux hectares. Son grand-père Jacques étend ensuite la propriété à sept hectares répartis entre Meursault, Monthélie, Volnay et Pommard. Formé notamment chez Coche-Dury et au domaine Paul Pillot, Éric Boigelot fonde en 1990, avec son épouse Patricia, son propre domaine de 3,5 hectares à Monthélie, puis transfère ses caves à Meursault en 1998. Il vend longtemps une part de ses raisins au domaine Coche-Dury. En 2022, son fils Charles, quatrième génération, reprend la vinification. Le domaine, certifié HVE, exploite environ neuf hectares d'aligoté, de chardonnay et de pinot noir en Meursault, Monthélie, Volnay et Pommard, avec des cuvées comme le Monthélie Les Hauts Brins ou le Meursault Les Clous.