À propos

Le domaine Gérard Metz, commercialisé sous le nom Domaine G. Metz, est établi à Itterswiller, village du Bas-Rhin de la route des vins d'Alsace. Ses origines remontent au XVIIIe siècle, mais la famille s'est consacrée à la viticulture dans les années 1930 et a commencé à mettre son vin en bouteille en 1966. Éric Casimir, gendre de Gérard Metz, dirige le domaine depuis les années 1990. Sous sa conduite, le vignoble est passé de 14 à 18 hectares, avec des parcelles dans les grands crus Muenchberg et Zotzenberg. D'abord conduit en agriculture raisonnée, il a obtenu la certification Haute Valeur Environnementale en 2019, puis la certification biologique en 2022. Le domaine produit les principaux cépages alsaciens, riesling, pinot blanc, pinot gris, gewurztraminer, sylvaner et pinot noir, ainsi qu'un klevener de Heiligenstein issu du savagnin rose et un rouge d'Itterswiller.